Menu à 30,00€

Entrées :

Salade gourmande

ou

Assiette autour du canard du Sud Ouest

ou

Chiffonnade de truite fumée par nos soins, blinis et crème aux concombre

ou

Oeuf cocotte aux champignons d’automne et croustillants de pain de campagne

Plats :

Magret de canard

ou

Risotto façon terre-mer, gambas grillées et champignons des bois

ou

Côte de veau 300gr

ou

Pavé de truite des Pyrénées, sauce aux crustacés et à l’aneth

ou

Cocotte de joue de porc confites à la bière

Fromages affinés de nos régions

Dessert:

Caramel à la folie

ou

Terrine façon Mont Blanc

ou

Tiramisu poire pochée aux épices

ou

Glace 3 boules

Taxes et service compris